간장 돈불고기 만들기
안녕하세요 실버스푼입니다. 저번에 동네 마트가 오픈해서 돈목살 한근 세일해서 11,000원에 구매하여 간장 돈불고기를 만들어보았어요. 각종 야채와 버섯이 들어가니 아이들도 골고루 먹일 수 있고 어른들은 고추장에 쌈싸먹기 좋아서 레시피 공유드릴려고합니다.^^ 아래에 공유드립니다. 간장 돈불고기 레시피 간장 돈불고기는 앞다리살로 해도되고 뒷다리살도해도되고, 목살롤해도 상관없어요^^ 저는 세일해서 목살로했는데 보통은 앞다리살로 돈 불고기를 많이들 하십니다. 재료: 돈불고기 600g(한근), 양파 1개, 느타리버섯 1팩, 애호박 반개, 대파, 간장, 설탕, 물엿, 참기름, 참깨, 다진마늘 1. 돈불고기는 먼저 간장, 설탕 한스푼씩 넣고 버물버물 준비해둡니다. (설탕을 먼저 버무리면 설탕이 연육 작용도하고 단맛이..
2022. 11. 8.
수제샌드위치 만들기 (BLT샌드위치)
안녕하세요 평소 수제 샌드위치를 좋아해서 항상 뭐만들어 먹을까 고민도하고 직업이 영양사이다보니 수제 샌드위치를 검색하고 찾아서 하곤하는데요 수제샌드위치는 말그대로 수제로 만들다보니 정성이 한가득 들어가고 맛 또한 한가득 들어가는게 특징이죠~ 그 중에 실패가 없는 수제 샌드위치!! BLT 샌드위치를 소개합니다. BLT샌드위치는 말 그대로 베이컨, 양상추, 토마토가 들어간 샌드위치인데요 만드는 방법을 소개해드립니다.^^ BLT 샌드위치 만드는 방법 재료: 식빵(호밀식빵이면 더 좋아요), 양상추, 토마토, 베이컨, 오이피클, 머스타드(홀그레인머스타드면 더좋아요), 사우전소스 1. 야채는 양상추는 잘라서 씻어서 물기를 빼주시고, 토마토는 소금 후추를 살짝 뿌려주세요(단맛 증가), 베이컨은 굽굽(구워주세요)해주세..
2022. 11. 8.
