전체 글11 고소하고 담백한 두부김무침 레시피 고소하고 담백한 두부김무침 레시피구운 김과 대파, 두부의 환상 조합!입맛 없을 때 간단하게 만들 수 있는 반찬,고소한 두부와 구운 김의 조화가 일품인 두부김무침 레시피를 소개할게요.따뜻한 밥 위에 올려 먹으면 그야말로 꿀맛입니다!재료 (2~3인분 기준) • 부침용 두부 1모 • 구운 김 2~3장 • 대파 1대 • 소금 약간 • 참기름 1큰술 • 들기름 1큰술 (선택) • 통깨 약간 • 식용유 약간⸻만드는 법 1. 두부 준비하기두부는 키친타월에 감싸 물기를 최대한 제거해 주세요.그런 다음 한 입 크기로 잘라주세요. 2. 두부 굽기팬에 식용유를 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.중약불에서 천천히 구워야 겉은 바삭, 속은 촉촉해져요. 3. 대파와 김 준비하기대파는 송송 썰어 준비하고,구운 김은 손으로 .. 2025. 4. 26. [10분 완성] 베이컨숙주볶음우동 레시피-간단하지만 중독적인 한 그릇 요리 요즘은 바쁜 하루 끝에 뭔가 간단하면서도 든든한 한 그릇 요리가 자주 생각나요.냉장고에 흔히 있는 재료들로 뚝딱 만들어 먹을 수 있는 볶음우동, 특히 베이컨과 숙주 조합은 감칠맛과 아삭함까지 더해져 정말 자주 해먹게 되는 메뉴 중 하나예요.오늘은 누구나 실패 없이 만들 수 있는 베이컨 숙주 볶음우동 레시피를 소개할게요.간단하지만 맛은 절대 평범하지 않아요!⸻재료 (1~2인분 기준) • 우동면 1인분 (생면 또는 냉동) • 베이컨 3~4줄 • 숙주 한 줌 • 양파 1/4개 (선택) • 대파 약간 • 식용유 약간 • 간장 1.5큰술 • 굴소스 1큰술 • 설탕 0.5큰술 • 후추 약간 • 참기름 0.5큰술 • 통깨 약간⸻만드는 법1. 재료 준비하기 • 베이컨은 한 입 크기로 썰어주세요. • 숙주는 씻어서 물기.. 2025. 4. 25. 입맛 살리는 봄나물 레시피_ 취나물무침 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 봄철 입맛을 돋우는 제철 요리, 취나물무침 레시피를 소개해드릴게요.향긋한 취나물은 나른한 봄에 기운을 북돋아주고, 비타민도 풍부해서 건강에도 좋아요!⸻재료 준비 (2인분 기준) • 데친 취나물 한 줌 • 다진 마늘 0.5큰술 • 국간장 1큰술 • 참기름 1큰술 • 깨소금 약간 • 소금(데칠 때)⸻조리 방법 1. 취나물 손질하기깨끗이 씻은 취나물은 끓는 물에 소금을 약간 넣고 1분 정도 데쳐줍니다.찬물에 헹군 뒤 물기를 꼭 짜주세요. 2. 양념하기볼에 데친 취나물을 넣고, 다진 마늘, 국간장, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐줍니다. 3. 마무리간을 보고 부족하면 간장을 약간 더해 조절해 주세요.접시에 담아내면 완성!⸻요리 팁! • 취나물은 오래 데치면 질겨지니 짧게 데치는 게 포인.. 2025. 4. 24. 경제적 자유를 꿈꾸는 워킹맘 루틴 공유해요^^ 안녕하세요! 저는 오전 반타임 근무 후 아이들 육아, 집안일, 요리 유튜브까지 병행하는 워킹맘이에요.하루 24시간이 부족한 요즘, 제 하루 루틴을 소개해볼게요.오전 7시 ~ 9시: 아이들 등교·등원 준비오전 10시 ~ 오후 2시: 직장 근무오후 2시 ~ 5시: 장보기, 간단한 집안일오후 5시 ~ 8시: 저녁 준비 + 아이들 학습오후 8시 이후: 유튜브 촬영, 편집, 블로그 작성요즘은 자동 수익화와 경제적 자유를 목표로하나하나 준비해나가는 중이에요. 같은 고민 가진 분들, 함께 응원해요!저는 워킹맘의 경제적 자립 도전하고있어요. 처음 블로그를 시작할 땐 단순한 기록이었어요.하지만 시간이 지날수록 ‘자동 수익화’에 대한 꿈이 커졌죠.매달 고정 수입이 생긴다면, 더 자유롭게 아이들과 시간을 보내고 싶어요.그래.. 2025. 4. 23. 이전 1 2 3 다음
